唐揚げは胸肉で作りました。 もも肉の方が美味しいのは重々承知なのですが お値段が高いのと 子供達は皮が嫌いなため 皮を剥ぐのが結構めんどくさい。 胸肉の皮はすっとむけるのに もも肉の皮ってめちゃくちゃひっついていませんか？ よってお値段的にも皮的にも？
2019年09月
チンジャオロースは簡単に！
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）料理名：チンジャオロース作者：nikukiu■材料（2～3人分）牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ） / 400gピーマン / 6～8個じゃがいも（またはたけのこ水煮） / 1個（お肉の下味用）ごま油 / 適量（お肉の下味用）塩こしょう / 適
時短料理～太刀魚（たちうお)のアルミホイル焼き
初めて太刀魚って買いました。 どうやって料理すればいいのか・・・ 手っ取り早く、手間をかけず ぶっこみました。 楽天レシピに採用されてめちゃくちゃ嬉しい！！！ 時短料理でトースターにぶっこむだけです。 ↓ 時短レシピ 太刀魚（タチウオ）のトースター焼き料理
野菜炒めと豚汁
プロ直伝！野菜炒め料理名：野菜炒め 肉野菜炒め作者：uzuratukune3■材料（３人分）豚こま肉 / １５０gキャベツ / １/４個ニンジン / １/３本ピーマン / ２個もやし / １/２袋★鶏スープの素 / 小さじ１★醤油 / 小さじ１★塩・こしょう / 各少々★オイスターソース / 小
吉野家の牛丼と豚汁と生卵
忙しすぎて晩御飯を作る気になれず 吉野家の牛丼お持ち帰りにしました。 家族4人分です。 まったくもって塩分を気にしていないのではないだろうかと 思われていると思いますが 生卵にかけた醤油は減塩しょうゆでっす。 豚汁の味噌も無添加の 円熟こうじみそ減塩を使ってい
